商用電磁灶推出以來，一直以節能環保為推廣標簽，其實，除了這兩個優點，電磁灶還能為商戶節省不少開支，實踐證明，商用電磁灶比燃油燃燒器分別節能百分比40-50和50-60，能夠經受的考驗。下麵小編來介紹下它省錢省力的原因。
一、熱利用率(即熱效率)的差異
由於其燃料燃燒特性，傳統平爐的燃燒實際上在一定程度上是一種效應。它須有燃燒氣體的排放，而弧形鍋底麵的吸熱利用率(僅受約30-40百分比的吸收限），隨著燃燒氣體的排放，大量的廢熱(約60-70百分比可被吸收)從煙囪口排出。
證明傳統平爐有大量餘熱的簡單方法是：
一些爐子設備裝有廢熱池和煙囪。如果你想到大麵積的水，你可以依靠煙囪來散熱。即使在冬天，它也可以被加熱到可以冷卻的溫度(大約40到50攝氏度或更高)，而這種廢熱的利用並不完全，因為煙囪廢氣的溫度仍然可以達到180到190℃，而且你可以想象還剩下多少熱量！
商用電磁灶完全改變了加熱模式。它是高頻電流通過線圈產生的高頻磁場。它直接對應於特殊罐材料中的鐵原子，以增加鐵原子的動能。而且速度快，使強鐵原子相互激發，使特殊的鍋麵可以快速加熱，從而達到加熱和烹飪的效果！它沒有主觀的廢熱排放要求，幾乎是“0”排放，隻需要很少的工作冷卻需求(冷卻空氣出口溫度的長期運行隻有40℃左右)
試驗表明，商用電磁灶的吸熱利用率對於沸水約為81百分比，對於加熱其他食物約為90-98百分比。
二、當前燃油價格和利息差額增加
傳統燃料的市場價格如此之高，以至於柴油、液化石油氣和gas(不受歡迎)不斷受到國際原油價格飆升的影響。 根據目前的各種跡象，國家需要提高石油價格，以反映資源的寶貴價值，從而實現善用和節約能源，並幫助減緩石油價格的快速上漲壓力，除了國內政策中油價的明顯上漲，燃油稅的實施更有可能很快成為現實；如果是這樣的話，很難估計燃料成本的增加。
相反，在電力資源的開發中，隨著國家電力係統投資的深化，電力供應缺口的比重逐漸減輕。根據調查，今年下半年的供電缺口僅為9.5百分比左右。即使使用商用電磁灶時真的停電了，除了自發的電機補充外，商用電磁灶還可以設計成在不影響大局的情況下暫時更換不帶鍋筒的風機燃氣灶一天半！
看完以上的內容，你一定對商用電磁灶的省錢省力深有體會，這種產品取代傳統熱爐應當是一個大趨勢，如果你還想了解更多，歡迎及時聯係樱桃视频在线看黄。
